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龍笛珈琲(マチュピチュ ペルー産)自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g

¥1,580 税込

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今回、貴重な豆が入荷しました!

マチュピチュ産のコーヒーは高い標高でフルーティでマイルドな味わい、甘い香り、すっきりした余韻に包まれます。
今回、この貴重な豆をようやく仕入れることができました!

その希少な豆を丁寧に焙煎しましてお届けいたします

<龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒー>

クラシック音楽を聴かせた日本酒をヒントに、龍笛珈琲を作りました。

コーヒー豆は、無農薬であっても船での輸送時に防カビ剤を振りかけられます。その防カビ剤の薬品を落とすために50度のお湯で一度洗います。そして、お湯で濡れた状態のコーヒー豆をそのまま小型の焙煎機で龍笛の生演奏を聴かせながら焙煎します。

50度洗いをし、龍笛の生音(周波数432Hz)を聴かせながら焙煎をしたコーヒー豆は、マイルドな口当たりになり、何杯でも飲めるコーヒーとなります。

~コーヒーを美味しく淹れるポイント~
コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。

アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。

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【商品発送に関して】
コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。

【豆の状態でお渡し】
コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。

【内容量】
100g

【賞味期限】
製造日から約4週間(各商品に日付を記載しております)
※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ

【保存方法】
直射日光および高温多湿避けて保存してください

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