



龍笛珈琲(カフェインレス メキシコ産)自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g
¥1,880 税込
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コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。
~ 癒しの周波数432㎐を転写した
宇宙の周波数を纏う、類まれな珈琲 ~
龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒーが出来上がりました
☆ヒントは、クラシック音楽を聴かせて醸した日本酒が美味しいところから
一般的に珈琲生豆は、豆そのものは無農薬栽培であっても船への出荷時に防虫剤・防カビ剤で燻蒸されています。
そのため生豆をまず50度の温水で丁寧に洗ってから焙煎工程へ入ります。
焙煎作業の時には龍笛の生演奏(周波数432Hz)を聴かせながら優しく丁寧に焙煎していきます。
こうして出来上がったコーヒーは、今まで経験したことのないくらいマイルドな口当たりに。
身体に優しく、何杯でも飲めるコーヒーとなります。
~コーヒーを美味しく淹れるポイント~
コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。
お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。
☆アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。
~お届けするコーヒー豆について~
メキシコ産(チアパス州、標高1500メートル フィンカ・ドン・ラファ)のコーヒー豆を再度入手しました!
メキシコの天然水を使った「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェイン除去をおこなっています。化学薬品を使わない製法により安全性が高く、カフェインだけが溶け出します。
香りも味わいも良いコーヒー豆に仕上がりました♪
(原材料であるコーヒー豆の生豆の価格が上がったため、すみませんが昨年の価格よりも10%値上がりしております。)
【豆の状態でお渡し】
コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。
【内容量】
100g
【賞味期限】
製造日から約2ヶ月
※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。
【保存方法】
直射日光および高温多湿避けて保存してください
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