



【限定】龍笛珈琲(カフェインレス メキシコ産)自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g
¥1,680 税込
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限定販売!
カフェインレスコーヒー
メキシコ産(チアパス州、標高1500メートル フィンカ・ドン・ラファ)のコーヒー豆を今回初めて入手しました!
メキシコの天然水を使った「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェイン除去をおこなっています。化学薬品を使わない製法により安全性が高く、カフェインだけが溶け出します。
香りも味わいも良いコーヒー豆に仕上がりました♪
<龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒー>
クラシック音楽を聴かせた日本酒をヒントに、龍笛珈琲を作りました。
コーヒー豆は、無農薬であっても船での輸送時に防カビ剤を振りかけられます。その防カビ剤の薬品を落とすために50度のお湯で一度洗います。そして、お湯で濡れた状態のコーヒー豆をそのまま小型の焙煎機で龍笛の生演奏を聴かせながら焙煎します。
50度洗いをし、龍笛の生音(周波数432Hz)を聴かせながら焙煎をしたコーヒー豆は、マイルドな口当たりになり、何杯でも飲めるコーヒーとなります。
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【商品発送に関して】
コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。
【豆の状態でお渡し】
コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。
【内容量】
100g
【賞味期限】
製造日から約4週間(商品に日付を記載しております)
※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ
【保存方法】
直射日光および高温多湿避けて保存してください
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