【残り僅か】龍笛珈琲（ピーベリー東ティモール産）自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g

SOLD OUT

今回、超希少な産地の「ピーベリー」が入荷しました！！！！

＜龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒー＞

クラシック音楽を聴かせた日本酒をヒントに、龍笛珈琲を作りました。

一般的に珈琲生豆は、豆そのものは無農薬栽培であっても船への出荷時に防虫剤･防カビ剤で燻蒸されています。そのため50度のお湯で一度洗います。そして、小型の焙煎機で龍笛の生演奏を聴かせながら焙煎します。

50度洗いをし、龍笛の生音（周波数432Hz）を聴かせながら焙煎をしたコーヒー豆は、マイルドな口当たりになり、何杯でも飲めるコーヒーとなります。

生産地の東ティモールのアイナロ県マウベシ郡は標高が高く、1,300～1,700メートルの山間部に位置し、日中の陽射しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しい地域です。年間降雨量も比較的多く、おいしいコーヒーが育つ条件に恵まれています。2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培（オーガニック）のフェアトレードコーヒーです。

その中でもさらに希少なピーベリーとなります。

コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。

アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。

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【商品発送に関して】
コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。

【豆の状態でお渡し】
コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。

【内容量】
１００ｇ

【賞味期限】
製造日から約４週間（商品に日付を記載しております）
※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ

【保存方法】
直射日光および高温多湿避けて保存してください