商品一覧
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【限定】龍笛珈琲 自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g <東ティモール・レテフォホ産>
¥1,580
自然農法で育てられた東ティモール・レテフォホ産のコーヒー豆を限定予約販売いたします! コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 ~ 癒しの周波数432㎐を転写した 宇宙の周波数を纏う、類まれな珈琲 ~ 龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒーが出来上がりました ☆ヒントは、クラシック音楽を聴かせて醸した日本酒が美味しいところから 一般的に珈琲生豆は、豆そのものは無農薬栽培であっても船への出荷時に防虫剤・防カビ剤で燻蒸されています。 そのため生豆をまず50度の温水で丁寧に洗ってから焙煎工程へ入ります。 焙煎作業の時には龍笛の生演奏(周波数432Hz)を聴かせながら優しく丁寧に焙煎していきます。 こうして出来上がったコーヒーは、今まで経験したことのないくらいマイルドな口当たりに。 身体に優しく、何杯でも飲めるコーヒーとなります。 ~コーヒーを美味しく淹れるポイント~ コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。 お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。 ☆アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。 ~お届けするコーヒー豆について~ ☆東ティモールのレテフォホ産 レテフォホは東ティモール最高峰ラメラウ山のふもとに位置し、標高が1500~2000mという高地であり、日中と夜間の温度差が他地域に比べても大きく、雨季には降雨量が2500〜3000ミリに達するため、東ティモールの中でも特にコーヒー栽培に適した土地と言われています。 農薬や化学肥料を一切使用したことがないピュアオーガニックの恵まれた土壌に育まれ、ネムノキに守られのびのびと自然栽培され、生産者によって丁寧に手摘みされます。 長い混乱の中で手入れがされず、植え替えられる事がなかったので、アラビカ種の中でも原種に近いティピカ種が残っています。品種に関する正確な分類は不明な点が多くあり、DNA鑑定をしていないため定義づけは困難ではあるのですが、2002年にコーヒー事業の可能性調査のために見ていただいたところ「ここにこれだけティピカが残っていたか」とのこと。幹の形、枝の生え方、若芽がブロンズ色であることから、レテフォホのコーヒーはティピカ種だと判断されました。 これまであまり手入れがなされてこなかったため、1本の樹からの収穫量はとても少なく、樹高も高いため、木を引っ張って足で押さえたり、木に登って収穫を行います。 この様子を見て、一般的なコーヒー産地を見てこられた方は、こうやって摘むんですか?ととても驚かれます。まさにコーヒー界最後の秘境、またはコーヒー界のガラパゴス!といった感じだそうです。 *************** 【商品発送に関して】 コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 【豆の状態でお渡し】 コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。 【内容量】 100g 【賞味期限】 製造日から約4週間(各商品に日付を記載しております) ※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ 【保存方法】 直射日光および高温多湿避けて保存してください
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【定番】龍笛珈琲 自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g <東ティモール産2023年入荷>
¥1,480
こちらの商品は予約販売となっております コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 ~ 癒しの周波数432㎐を転写した 宇宙の周波数を纏う、類まれな珈琲 ~ 龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒーが出来上がりました ☆ヒントは、クラシック音楽を聴かせて醸した日本酒が美味しいところから 一般的に珈琲生豆は、豆そのものは無農薬栽培であっても船への出荷時に防虫剤・防カビ剤で燻蒸されています。 そのため生豆をまず50度の温水で丁寧に洗ってから焙煎工程へ入ります。 焙煎作業の時には龍笛の生演奏(周波数432Hz)を聴かせながら優しく丁寧に焙煎していきます。 こうして出来上がったコーヒーは、今まで経験したことのないくらいマイルドな口当たりに。 身体に優しく、何杯でも飲めるコーヒーとなります。 ~コーヒーを美味しく淹れるポイント~ コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。 お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。 ☆アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。 ~お届けするコーヒー豆について~ ☆東ティモールのアイナロ県マウベシ郡 1300~1700mの山間部に位置し、日中の日差しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しく、年間降水量も多いという美味しいコーヒーが育つ上で最高の条件の上、2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培のフェアトレードコーヒー。 *************** 【商品発送に関して】 コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 【豆の状態でお渡し】 コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。 【内容量】 100g 【賞味期限】 製造日から約4週間(各商品に日付を記載しております) ※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ 【保存方法】 直射日光および高温多湿避けて保存してください
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【残り僅か】龍笛珈琲(ピーベリー東ティモール産)自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g
¥1,680
SOLD OUT
今回、超希少な産地の「ピーベリー」が入荷しました!!!! <龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒー> クラシック音楽を聴かせた日本酒をヒントに、龍笛珈琲を作りました。 一般的に珈琲生豆は、豆そのものは無農薬栽培であっても船への出荷時に防虫剤・防カビ剤で燻蒸されています。そのため50度のお湯で一度洗います。そして、小型の焙煎機で龍笛の生演奏を聴かせながら焙煎します。 50度洗いをし、龍笛の生音(周波数432Hz)を聴かせながら焙煎をしたコーヒー豆は、マイルドな口当たりになり、何杯でも飲めるコーヒーとなります。 生産地の東ティモールのアイナロ県マウベシ郡は標高が高く、1,300~1,700メートルの山間部に位置し、日中の陽射しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しい地域です。年間降雨量も比較的多く、おいしいコーヒーが育つ条件に恵まれています。2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培(オーガニック)のフェアトレードコーヒーです。 その中でもさらに希少なピーベリーとなります。 コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。 アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。 *************** 【商品発送に関して】 コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 【豆の状態でお渡し】 コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。 【内容量】 100g 【賞味期限】 製造日から約4週間(商品に日付を記載しております) ※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ 【保存方法】 直射日光および高温多湿避けて保存してください
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龍笛珈琲(カフェインレス メキシコ産)自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g
¥1,880
SOLD OUT
こちらの商品は予約販売となっております コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 ~ 癒しの周波数432㎐を転写した 宇宙の周波数を纏う、類まれな珈琲 ~ 龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒーが出来上がりました ☆ヒントは、クラシック音楽を聴かせて醸した日本酒が美味しいところから 一般的に珈琲生豆は、豆そのものは無農薬栽培であっても船への出荷時に防虫剤・防カビ剤で燻蒸されています。 そのため生豆をまず50度の温水で丁寧に洗ってから焙煎工程へ入ります。 焙煎作業の時には龍笛の生演奏(周波数432Hz)を聴かせながら優しく丁寧に焙煎していきます。 こうして出来上がったコーヒーは、今まで経験したことのないくらいマイルドな口当たりに。 身体に優しく、何杯でも飲めるコーヒーとなります。 ~コーヒーを美味しく淹れるポイント~ コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。 お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。 ☆アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。 ~お届けするコーヒー豆について~ メキシコ産(チアパス州、標高1500メートル フィンカ・ドン・ラファ)のコーヒー豆を再度入手しました! メキシコの天然水を使った「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェイン除去をおこなっています。化学薬品を使わない製法により安全性が高く、カフェインだけが溶け出します。 香りも味わいも良いコーヒー豆に仕上がりました♪ (原材料であるコーヒー豆の生豆の価格が上がったため、すみませんが昨年の価格よりも10%値上がりしております。) 【豆の状態でお渡し】 コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。 【内容量】 100g 【賞味期限】 製造日から約2ヶ月 ※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。 【保存方法】 直射日光および高温多湿避けて保存してください
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【送料無料】龍笛珈琲(100g × 3種)自家焙煎 無農薬コーヒー豆
¥5,000
SOLD OUT
迷ったときにはこれ! 三大産地のコーヒーを100gづつお楽しみいただけます! ~ 癒しの周波数432㎐を転写した 宇宙の周波数を纏う、類まれな珈琲 ~ 龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒーが出来上がりました ☆ヒントは、クラシック音楽を聴かせて醸した日本酒が美味しいところから 一般的に珈琲生豆は、豆そのものは無農薬栽培であっても船への出荷時に防虫剤・防カビ剤で燻蒸されています。 そのため生豆をまず50度の温水で丁寧に洗ってから焙煎工程へ入ります。 焙煎作業の時には龍笛の生演奏(周波数432Hz)を聴かせながら優しく丁寧に焙煎していきます。 こうして出来上がったコーヒーは、今まで経験したことのないくらいマイルドな口当たりに。 身体に優しく、何杯でも飲めるコーヒーとなります。 ~コーヒーを美味しく淹れるポイント~ コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。 お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。 ☆アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。 ~お届けするコーヒー豆について~ 定番の東ティモール産の他、ゴンゴ産、エチオピア産の3種類の無農薬栽培のコーヒー豆をそれぞれ100gを個包装し今回特別に送料無料にてお届けいたします。 ☆東ティモールのアイナロ県マウベシ郡 1300~1700mの山間部に位置し、日中の日差しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しく、年間降水量も多いという美味しいコーヒーが育つ上で最高の条件の上、2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培のフェアトレードコーヒー。 ☆コンゴ民主共和国 アフリカ珈琲の美味しさの秘密と言われる大地溝帯の西にある土地。味の特徴は、フルーティーさを残しながら苦みと甘みあが混じりあうフレーバー。 ☆エチオビア産(カフェインレス) 酸味と甘みのあるモカフレーバーのデカフェ 原料である生豆は、高品質豆で知られるエチオピア・シャキッソ地区の豆を使用。 ナチュラル精製の芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。 *************** 【商品発送に関して】 コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 【豆の状態でお渡し】 コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。 【内容量】 各100g 三種類 合計300g 【賞味期限】 製造日から約4週間(各商品に日付を記載しております) ※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ 【保存方法】 直射日光および高温多湿避けて保存してください
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龍笛珈琲(スペシャルブレンド)自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g
¥1,480
SOLD OUT
新作登場! 今回、定番の東ティモール産の他、ゴンゴ産、エチオピア産の3種類の無農薬栽培のコーヒー豆をブレンドしてみました! 香りも味わいも良いコーヒー豆に仕上がりました♪ その名も 龍笛珈琲スペシャルブレンド です ~ 癒しの周波数432㎐を転写した 宇宙の周波数を纏う、類まれな珈琲 ~ 龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒーが出来上がりました ☆ヒントは、クラシック音楽を聴かせて醸した日本酒が美味しいところから 一般的に珈琲生豆は、豆そのものは無農薬栽培であっても船への出荷時に防虫剤・防カビ剤で燻蒸されています。 そのため生豆をまず50度の温水で丁寧に洗ってから焙煎工程へ入ります。 焙煎作業の時には龍笛の生演奏(周波数432Hz)を聴かせながら優しく丁寧に焙煎していきます。 こうして出来上がったコーヒーは、今まで経験したことのないくらいマイルドな口当たりに。 身体に優しく、何杯でも飲めるコーヒーとなります。 ~スペシャルブレンドの産地について~ ☆東ティモールのアイナロ県マウベシ郡 1300~1700mの山間部に位置し、日中の日差しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しく、年間降水量も多いという美味しいコーヒーが育つ上で最高の条件の上、2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培のフェアトレードコーヒー。 ☆コンゴ民主共和国 アフリカ珈琲の美味しさの秘密と言われる大地溝帯の西にある土地。味の特徴は、フルーティーさを残しながら苦みと甘みあが混じりあうフレーバー。 ☆エチオビアのイルガチェフェ地域 コーヒー市場で不動の人気を誇る産地。味の特徴は、甘いフレーバーだけでなく、酸やボディも高いレベルでバランスが取れているのでフルーティーさも感じられます ~コーヒーを美味しく淹れるコツ~ コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。 アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。 *************** 【商品発送に関して】 コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 【豆の状態でお渡し】 コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。 【内容量】 100g 【賞味期限】 製造日から約4週間(各商品に日付を記載しております) ※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ 【保存方法】 直射日光および高温多湿避けて保存してください
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龍笛珈琲(マチュピチュ ペルー産)自家焙煎 無農薬コーヒー豆 100g
¥1,580
SOLD OUT
今回、貴重な豆が入荷しました! マチュピチュ産のコーヒーは高い標高でフルーティでマイルドな味わい、甘い香り、すっきりした余韻に包まれます。 今回、この貴重な豆をようやく仕入れることができました! その希少な豆を丁寧に焙煎しましてお届けいたします <龍笛の生音を聴かせたマイルドなコーヒー> クラシック音楽を聴かせた日本酒をヒントに、龍笛珈琲を作りました。 コーヒー豆は、無農薬であっても船での輸送時に防カビ剤を振りかけられます。その防カビ剤の薬品を落とすために50度のお湯で一度洗います。そして、お湯で濡れた状態のコーヒー豆をそのまま小型の焙煎機で龍笛の生演奏を聴かせながら焙煎します。 50度洗いをし、龍笛の生音(周波数432Hz)を聴かせながら焙煎をしたコーヒー豆は、マイルドな口当たりになり、何杯でも飲めるコーヒーとなります。 ~コーヒーを美味しく淹れるポイント~ コーヒーを淹れる際、お茶と同じように温度を下げてください。お湯をコーヒーケトルやその他の容器に移し、85度から90度くらいのお湯にして淹れてください。 アイスコーヒーにする場合は、コーヒー豆を細めに挽いてから淹れてください。 *************** 【商品発送に関して】 コーヒー豆を50度で水洗いし手作業でピッキング、小型の焙煎機で少量づつ焙煎しておりますので多少お時間をいただけましたら幸いです。 【豆の状態でお渡し】 コーヒー豆を粉の状態にしますと、すぐに劣化してしまいますため、コーヒー豆そのままの状態でのお渡しとなります。 【内容量】 100g 【賞味期限】 製造日から約4週間(各商品に日付を記載しております) ※開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ 【保存方法】 直射日光および高温多湿避けて保存してください
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